Zoodles mit Räucherlachs-Soße

Die Soße findest du auf cookidoo.de

 

 

Du brauchst für 3-4 Portionen:

 

2 größere Zucchini (oder einfach Nudeln:))

 

200 g Frischkäse

15 g Speisestärke

1 TL Senf, mittelscharf

400 g Milch

1/2 Bund Dill (frisch oder tiefgefroren)

Salz und Pfeffer

1 EL Zitronensaft

200 g Räucherlachs

 

etwas Öl zum Braten

 

 

Los geht´s:

 

 

1.  Bereite Zoodles vor (hier mit Hilfe des Nicer Dicer Magic Cube) oder

    koche Nudeln nach Packungsanweisung.

2. Gib alle Zutaten außer Zitronensaft und Räucherlachs in den Mixtopf;

     verrühre 5 Sek./Stufe 4;

     koche 7 Min./100°C/Stufe 1 auf.

3.  Füge restliche Zutaten hinzu;

     erwärme weitere 4 Min./100°C/Stufe 1.

4.  Gib die Zoodles in eine Pfanne;

     brate die Zoodles mit etwas Öl ca. 5 Min. an;

     füge die Soße hinzu;

     koche weitere 5 Min.