ZUTATEN:

SO GEHT`S :

1.       Eine Brotkastenform ( z.B Zauberkasten) einfetten oder mit Backpapier auslegen

2.       Wasser und Hefe 2 Min./37 °C/Stufe 1 erwärmen

3.       Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz und Honig in den Mixtopf geben und 3 Min. / Teigstufe kneten

4.       Sonnenblumenkerne und Leinsamen dazu geben und nochmal 2 Min./Teigstufe kneten

5.       30 Min. gehen lassen

6.       Backofen auf 210 °C vorheizen

7.       45 Min. backen, aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

Quelle: Cookidoo.de