Ofenpfannkuchen

Zutaten für 6 Portionen

30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten

600 g Milch

250 g Mehl

2 Eier

2 EL Zucker

1 Prise Salz

Los geht's!

1.  Heize deinen Backofen auf 200 °C O/U Hitze vor.
2.  Erwärme die Butter  2 Min./70C°/Stufe 2
3. Füge die restlichen Zutaten hinzu und vermische 30 Sek./Stufe 4
4. Verteile den Teig in dem großen Ofenzauberer oder einem Backblech - bitte gut einfetten J
5. Belege diesen nach Wunsch!
6.  Backe den Pfannkuchen ca.25-30 Min. aus

TIPP! Mit dem Tausenschön lassen sich wunderschöne Spiralen schneiden, nicht nur aus  den Äpfeln!

Quelle:chefkoch.de