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ERDBEER - SCHMAND - KUCHEN


Dieser leckere Erdbeer-Schmand Kuchen ist schnell zubereitet und genau so schnell weg :)

DU BRAUCHST:

Teig:

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Milch
  • 500 g Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Belag:

  • 400 g Schmand
  • 80 g Vanillezucker
  • 30 g Speisestärke
  • ca. 1 kg Erdbeeren 
  • 50 g Zucker

ZUBEREITUNG:

  1. Butter, Zucker und Eier 30 Sek./Stufe 4 vermischen.
  2. Milch, Mehl, Backpulver, Salz zugeben und 20 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatens verrühren.
  3. Die Teigmaße auf dem Blech verteilen.
  4. Schmand, Vanillezucker,Speisestärke 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
  5. Belag auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
  6. Die Erdbeeren halbieren und mit Zucker vermischen, auf dem Belag verteilen.
  7. 45-50 Min. bei 180 Grad O/U Hitze backen.

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